TACOS

TACOS DE COCHINITA

Tres tortillas de maíz rellenas de carne de cerdo adobada en achiote y naranja, con salsa de habanero frito y piña asada y cebollita morada encurtida en naranja

9,50 €

TACOS DE SUADERO

Carne del costillar de la ternera confitada y marinada en hierbas de olor y cítricos, con cebolla morada, cilantro y salsa verde ligeramente picante

9,50 €

TACOS DE CABEZA

Carne de ternera a baja temperatura con hierbas de olor, cilantro, cebolla y salsa verde ligeramente picante.

9,50 €

TACOS DE CAMARONES GOBERNADOR

Tres tortillas de maíz rellenas gambas guisadas con chile chipotle y pico de gallo, queso fundido

10,50 €

BURRITOS

BURRITO DE ALAMBRE

Tortilla de trigo grande rellena de bistec de ternera, chorizo, tocino, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, queso fundido, ensalada de repollo, limón y cebolla morada

9,00 €