TACOS
TACOS DE COCHINITA
Tres tortillas de maíz rellenas de carne de cerdo adobada en achiote y naranja, con salsa de habanero frito y piña asada y cebollita morada encurtida en naranja
9,50 €
TACOS DE SUADERO
Carne del costillar de la ternera confitada y marinada en hierbas de olor y cítricos, con cebolla morada, cilantro y salsa verde ligeramente picante
9,50 €
TACOS DE CABEZA
Carne de ternera a baja temperatura con hierbas de olor, cilantro, cebolla y salsa verde ligeramente picante.
9,50 €
TACOS DE CAMARONES GOBERNADOR
Tres tortillas de maíz rellenas gambas guisadas con chile chipotle y pico de gallo, queso fundido
10,50 €
BURRITOS
BURRITO DE ALAMBRE
Tortilla de trigo grande rellena de bistec de ternera, chorizo, tocino, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, queso fundido, ensalada de repollo, limón y cebolla morada
9,00 €
BURRITO DE PESCADO
Tortilla de trigo grande rellena de pescado rebosado con repollo, cebolla morada, salsa de aguacate y mayonesa de chipotle
9,50 €
BURRITO DE POLLO AL PASTOR
Tortilla de trigo grande rellena de pollo campero con adobo “al Pastor” repollo, piña, cilantro, cebolla y salsa de aguacate
9,00 €
BEBIDAS
BEBIDAS
MICHELADA
Cerveza con clamato casero, picante y limón
6,00 €
AGUA
agua embotellada
2,00 €
COCA COLA
Refresco
2,50 €
COCA COLA ZERO
Refresco
2,50 €
AQUARIUS DE LIMÓN
Refresco
2,50 €
BOTANAS
CEVICHE VEGETARIANO
Aguacate, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro, zumo de naranja, chile piquín y lima. Acompañado de tostadas de maíz.
9,50 €
GUACAMOLE CON TOTOPOS
Guacamole con Totopos
8,50 €
CEVICHE DE CAMARÓN AXOLOTL
Camarones, pepino, zanahoria, cebolla morada, cilantro, aliñada con limón, naranja y chile piquín. OPCIÓN VEGETARIANA CON AGUACATE
9,80 €
BURRITO DE ALAMBRE
Tortilla de trigo grande rellena de bistec de ternera, chorizo, tocino, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, queso fundido, ensalada de repollo, limón y cebolla morada